食品行业激光打标机在食品行业生产中起着举足轻重的作用。在食品生产中，除了要保证优良的产品质量外，还要让消费者知道产品的生产日期和保存日期，以免食用过期的产品。食品行业激光打标机主要集中在饮料、啤酒、矿泉水等行业，同时开始向电线电缆、副食品、香烟、电池等行业发展。其功能除了可以标注生产日期，还可以进行潜在问题的跟踪，防止假冒等。

       食品行业激光打标机，随着食品安全事件的频频曝光，像地沟油、婴儿奶粉、各种饮料等等，使得消费者对食品安全失去信心，尽管政府一再声称严厉打击食品安全违法分子，但还是屡禁不止，违法食品的暴利使很多黑心商家不惜铤而走险。

       食品行业激光打标机，传统的油墨对食品包装的标识为黑心商家更改生产日期和商标提供了机会，油墨标示可以很容易的通过汽油等有机药剂进行擦拭和更改。而通过食品激光打标机进行标记的方式则完全改变了这种现状，激光打标这种非接触、无污染、永久性的标记方式完全杜绝了黑心商家通过涂改的方式来毒害消费者。

        对于食品行业生产厂家来说，激光标记可以作为一种很好的防伪措施，激光打标技术正以其高速、高可靠性、运行成本低廉、安装操作简便和条码印制精密的特点而日益赢得广阔的市场。